セミナー案内

2016年のセミナー情報 (2017年のセミナー内容は未定です。)

会場: 東京ビッグサイト 東3ホール ワイン&グルメジャパン内/セミナールーム1および2
参加方法: 全て定員制・予約制

セミナー予約の受付は終了致しました。空き状況によっては、当日受付が可能なセミナーもございますので、直接セミナー会場の受付にて空き状況をご確認ください。

※ セミナールーム1と2で同時刻に開催されるセミナーへ同時に参加することはできませんのでご注意ください。

4月13日(水) 第1日目

セミナールーム1
● 11:00-11:45
『ワイングラスと冷茶の相性、シュピゲラウのスタウトグラスを知る』
主催: RSN Japan
講師: リーデル/シュピゲラウ チーフ・グラスエデュケイター 庄司 大輔 氏
● 12:30-13:15
『ワイン醸造の発祥 - グルジア』
主催: グルジア国立ワイン庁
講師: Mr. Girogi Tevzadze, Advisor to Chairman
● 14:00-14:45
『コレを選べば間違いなし! 究極のワイン&フードマッチング』
主催: ワイン王国
講師: 「VINOSITY」「VINOSITY magis」「VINOSITY maxime」オーナー 藤森 真 氏

セミナールーム2
● 14:00-14:45
『南アフリカワインセミナ Where Yesterday Meets Tomorrow』
主催: 南アフリカワイン協会
講師: South African Top Sommellier Mr. Neil Grant
● 15:30-16:15
『ビールを飲みながら食べるフードと、食べながら飲むビールのTPOを知る』
主催: ジャパンビアソムリエ協会
講師: ジャパンビアソムリエ協会専任講師 根岸 絹恵 氏

4月14日(木) 第2日目

セミナールーム1
● 11:00-11:45
『北信州でのぶどうつくり、ワインつくり』
主催: 日本ワインを愛する会
講師: スピーカー: 楠わいなりー代表 楠 茂幸 氏|進行:日本ワインを愛する会 事務局長 大滝 恭子 氏
● 12:30-13:15
『ヴィーニョ・ヴェルデ ポルトガルの輝く星』
主催: ヴィーニョ・ヴェルデ
講師: ベイシス・ワインスカラ主宰 石井 もと子 氏
● 14:00-14:45
『コレを選べば間違いなし! 究極のワイン&フードマッチング』
主催: ワイン王国
講師: 銀座「Salon de Champagne」、馬喰町「東京ぶどう酒店」オーナーソムリエ 阿部 誠 氏
● 15:30-16:15
『コーヒーセミナー』
主催: ミカフェート
講師: 株式会社ミカフェート 代表取締役社長 川島 良彰 氏

セミナールーム2
● 12:30-13:15
『ポルトガル産ワインを知る』
主催: ACOSTA
講師: CEO of Quinta do Pinto Ms. Rita Pinto / CEO of Sociedade Agricola de Pias Mr. Luis Felipe
● 14:00-14:45
『ドイツワインセミナー - Perfect wine pairing』
主催: ドイツ・ワインインスティトゥート(DWI)
講師: German Wine Princess 2016 Ms. Caroline Guthier
● 15:30-16:15
『日本・世界のビール事情&飲食店向け多様なビール導入のすすめ』
主催: ジャパンビアソムリエ協会
講師: 日本ビアジャーナリスト協会代表/ビール王国編集主幹 藤原 ヒロユキ 氏

4月15日(金) 第3日目

セミナールーム1
● 11:00-11:45
『日本ワインの今、そしてこれから』
主催: 日本ワインを愛する会
講師: 日本ワインを愛する会 事務局長 大滝 恭子 氏
● 12:30-13:15
『ポルトガルワインセミナー Pure Expresion of Terroir - Alentejo Region / The nobility and Character of the Dão Region』
主催: ACOSTA
講師: Director of Herdade do Muchao Mr. David Ferreira / Owner of Julia Kemper Wines Ms. Julia Kemper
● 14:00-14:45
『ドイツワインセミナー シュペートブルグンダー:ドイツの赤い星』
主催: ドイツ・ワインインスティトゥート(DWI)
講師: German Wine Princess 2016 Ms. Caroline Guthier
● 15:30-16:15
『ワイングラスと冷茶の相性、シュピゲラウのスタウトグラスを知る』
主催: RSN Japan
講師: リーデル/シュピゲラウ チーフ・グラスエデュケイター 庄司 大輔 氏

セミナールーム2
● 12:30-13:15
『Premium Wine from the Pyrenees Ranges in Victoria, Australia』
主催: Polleters Wines
講師: 未定
● 14:00-14:45
『モダンなヴィーニョ・ヴェルデ』
主催: ヴィーニョ・ヴェルデ
講師: ベイシス・ワインスカラ主宰 石井 もと子 氏
● 15:30-16:15
『販促につなげる!ビールをシンプルに理解するビアスタイル基本』
主催: ジャパンビアソムリエ協会
講師: ジャパンビアソムリエ協会代表 山上 昌弘 氏

  • ご注意 !
  • ※ お車でご来場の方はアルコール類の試飲・試食があるセミナーには参加はできません。
  • ※ ウェブサイトからの予約制となります。定員になり次第締切りとさせて頂きます。
  • ※ 講座形式となっておりますので、講演中の退席はご遠慮ください。
  • ※ セミナーのタイトル・内容・講演者は予告なく変更となる場合がございます。


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