プレス情報

世界最大の食品メッセ「アヌーガ」や菓子専門見本市「ISM」を主催するケルンメッセは、高級食品・食材、グルメ商品、ワイン、酒類、菓子、ケータリング関連機材をテーマに「第11回ワイン&グルメジャパン」を2021年4月、東京ビッグサイトにて開催いたします。

「ワイン&グルメジャパン」は、日本を代表する食品展示会の一つであるファベックス(主催: 日本食糧新聞社)との同時開催となります。更に、「デザート・スイーツ&ベーカリー展」、「食品&飲料OEMマッチングEXPO 」、「プレミアムフードショー」、「食肉産業展」、「麺産業展」とのタイアップにより、2019年の同時開催では78,024人の来場者数を記録しました。

東京ビッグサイト外観写真

日本食を含めた世界の料理と世界のワインの情報発信基地としてのアジアにおける確固たるポジションを確立することを目指します。